السلام عليكم مقادير هاد الديسير هي نصف لتر حليب+ كاس صغير روز+2 معالق نشا+سكر حسب الذوق كنسلقو الروز فالماء وقرصة ملح نصف سلقة ثم نصفيوه ونحطوه جانباناخدو كاسرول نصبو فيها الحليب والنشا والسكر والروز ونحركوهم ثم نوضعوه فوق النار حتى الغليان ثم نقصو النار ونبقوا نحركو عشر دقايق ثم ننزلوه ونخليوه يرتاح ناخد كاسررول اخرى نصبو فيها نصف لتر برتقال + 3معالق نشا+سكر حسب الذوق نخلطو جميع المقادير ونرجعوهم على النار حتى الغليان مع التحريك بنفس الطريقة حتى يعقد الخليط ونزلوه ايضا يرتاح
من بعد ناخد كيسان ونوضع فيه الطبقة الاولى وندخلو لثلاجة حتى يتماسك ثم توضع الطبقة الثانية وندخلو الثلاجة وبنفس الطريقة حتى نكمل عدد الطبقات اللي بغيت وبالصحة والراحة
السلام عليكم مقادير هاد الديسير هي نصف لتر حليب+ كاس صغير روز+2 معالق نشا+سكر حسب الذوق كنسلقو الروز فالماء وقرصة ملح نصف سلقة ثم نصفيوه ونحطوه جانباناخدو كاسرول نصبو فيها الحليب والنشا والسكر والروز ونحركوهم ثم نوضعوه فوق النار حتى الغليان ثم نقصو النار ونبقوا نحركو عشر دقايق ثم ننزلوه ونخليوه يرتاح ناخد كاسررول اخرى نصبو فيها نصف لتر برتقال + 3معالق نشا+سكر حسب الذوق نخلطو جميع المقادير ونرجعوهم على النار حتى الغليان مع التحريك بنفس الطريقة حتى يعقد الخليط ونزلوه ايضا يرتاح
من بعد ناخد كيسان ونوضع فيه الطبقة الاولى وندخلو لثلاجة حتى يتماسك ثم توضع الطبقة الثانية وندخلو الثلاجة وبنفس الطريقة حتى نكمل عدد الطبقات اللي بغيت وبالصحة والراحة
