بسم الله الرحمان الرحيمشوصون مالح بعجينة العشر دقائقمقادير وطريقة تحضير شوصون مالحمقادير شوصون مالحعجينة العشر دقائق 5كيسان كبار دقيق2كيسان كبار ماء دافئ1ملعقة كبيرة خميرة الخبز2معالق كبار نيدوفنجان سكرنصف كاس كبير زيتطريقة تحضير عجينة لكل انواع المعجنات بالصور كنديرو 2كاس كبار دقيقونضيفو عليهم الخميرة والملح ونيدومن بعد سكر ثم الماء الدافئونخلطوها مزيان وتكون العجينة سائلة بحال ديال البغريرونخليوها تخمر 10دقائقمنين تخمر العجينة كنضيفو عليها الزيتثم نضيف عليها 3كيسان كبار دقيقكنعجنوها مزيان حتى متبقاش تلصقونخليو العجينة تخمر حتى نبغيو نستعملوهاللحشوةطونزيتون اسودكاشيرفرماج احمرطريقة تحضير شوصون مالح بعجينة العشر دقائق بالصورنبسط العجين ونقطعه دوائرنضع الحشوة لي هي :الكاشير+الفرماج+الزيتون+الطون
شوصون مالح بعجينة العشر دقائق
