المقادير: 2 بيضات كاس زيت كاس ماء كاس سكر 2 فاني 2 خمارات 500 سميدة رقيقة قشرة حامض محكوكة اختيارية طريقة تحضير: نخلط جميع المقادير و ندهن القالب بالزبدة و نرش السميدة و نصب الخليط في المول العجيب و ندخل الحرشة للفران بعد اخراج الحرشة من الفرن نسقيها بالسيرو في وسط الحرشة نضع كريمة الحامض و نرش اللوز افيلي في الجوانب مقادير كريمة الحامض: 2 بيضات 50 غ سكر 25 غ دقيق 1/4 لتر حليب قشور حامضة والعصير معلقة زبدة في الأخير نخلط البيض +سكر +دقيق +حليب +عصير حامضة و قشورها فوق النار مع التحريك حتى تعقاد نزيدو معلقة زبدة في الأخير بالصحة والعافية
