المقادير3كوب دقيق1 كوب حليب1/2 كوب زبده4 بيضه2 ملعقه كبيرة بيكنج بوردملعقه صغيرة سكرملعقه صغيرة ملحكوب زباديمقادير الحشوة**********زيتونفلفل الوانجبنة شيدرجبنه كيرى تقطع مكعبات صغيرةزعترالطريقةتخلط مقادير العجينة مع بعض اما بمضرب البيض أو بالخلاطثم نضع جزء من الحشوة مع العجينة ونقلب نضع الورق البليسة الخاص بالكاب كيك في القوالب المعدنيةونضع العجينة بالملعقة فيها ونرشها بالزعتر نضع الزيتون والفلفل ومكعبات الجبنة على الوجه مع محاولة غرسها بخفة في العجينة تخبز في الفرن لمدة ما بين 25 : 30 دقيقةعند خروجها من الفرن لا نحاول اخراجها من الورق الا بعد فترة
