صابلي بريستيج ستة انواع بعجين واحد°المقادير : -250غ زبدة رطبة-200 غ سكر كلاصي-ربع كأس صغير زيت-1 بيضة-ملعقة كبيرة نسمة النوكا او الكراميل( l arôme ) انا استعملت النوكا- قبصة ملح-الدقيق حسب الخليط عجين رطب ومجموع°الطريقة : نخدمو الزبدة مع السكر جيدا ونضيف البيضة والزيت ونمزج جيدا+نسمة النوكا ونمزج ونضيف الملح والدقيق قليلا قليلا حثى تجمع العجين وتبقى رطبة ،نتركها ترتاح في الثلاجة نصف ساعة ثم نقوم ببسطها بالدلاك مابين قطعتين اما ورق الطهي او بلاستيك غذائي ونقوم بتقطيع العجين بواسطة قطاعات حسب الذوق ونزين بالكاوكاو او اللوز وبالشكلاط الي ذوبنا وعملناه في القوالب البلاستيكية الخاصة بذلك ويبقى التزين حسب الذوق
