ازرار التواصل

6 بيضات + 2 خمارات الحلوة + 1 فاني + نصف باكية شكلاط (دايب في حمام مريم) + زلافة زيت + زلافة سكر سنيدة + الدقيق حسب الخليط

نجمع العجين و نخليوها ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقةنكون كويرات , وتدخل الى فرن ساخن ( ندخلوها التحت حتى تشد راسها ونطلعوها الفوق تكمل طيابها )بعد اخراجها من الفرن , تدهن بالمربى المخفف بالماء من الوجهين (كاملة) وتفند كلها في الكوكملحوظة: كتجي هشيشة و لديدة بزاف , واقتصادية كتعطي كمية كبيرة

غريبة الشكلاط

6 بيضات + 2 خمارات الحلوة + 1 فاني + نصف باكية شكلاط (دايب في حمام مريم) + زلافة زيت + زلافة سكر سنيدة + الدقيق حسب الخليط

نجمع العجين و نخليوها ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقةنكون كويرات , وتدخل الى فرن ساخن ( ندخلوها التحت حتى تشد راسها ونطلعوها الفوق تكمل طيابها )بعد اخراجها من الفرن , تدهن بالمربى المخفف بالماء من الوجهين (كاملة) وتفند كلها في الكوكملحوظة: كتجي هشيشة و لديدة بزاف , واقتصادية كتعطي كمية كبيرة