8 بيضات 180 غرام سكر خشن 200 غرام دقيق ملعقة صغيرة مسحوق الفانيلا 7 غرام خميرة كيماوية في اناء نطرب بالطراب الكهربائي البيض و السكر و القليل من الملح و الفاني نستمر في التطريب حتى يصبح الخليط على شكل كريمة نضيف الدقيق و الخميرة و نخلط بمهل نصب الخليط في القالب فوق ورق الزبدة و ندخلها للفرن نقلب الجينواز فوق ورق الزبدة و نزيل الورق ثم نقطه الى ثلاث قطع متساوية تسقى كل طبقة بالقليل من سيرو أو عصير الفواكه بعدها قمت بتغليفها بالكريم شانتيي و زينتها بالفواكه و غطيت الجوانب بشرائح اللوز
كيكة غاية في الروعة
