المقادير نهار لنعمل لبيض هده هي طريقتي خيزو بطاطا والجلبانة مفورين ومسلوقين فلفلة مشحرة مع زويتة بلدي بصلة وثومة مشحرة مع زويتة الربيع مقطع 4 لبيضات فرماج محكوك 4 معالق ك حليب او قشدة طرية ملح وابزار 2 مالق خبزمحمص نخلكطولبيض ونزيد باقي لمقادير ونخلطو من بعد نخويها في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالشبلير ندخلها لفران انا تنطيبها حتى في المقلاة ملي تنكون مزروبة وبالصحة والراحة
