5 بيضات.كاس حليب.كاس زيت.كاس ونصف سكر.قشور الحامض.2 فاني.3 الزا حمرا.3 كؤوس طحين نفصل ابيض البيض ونتركه جانبا نخلطو اصفر البيض مع السكر جيدا ونضيف باقي المقادير نخلط ابيض البيض حتى يولي ثلج ونضيفه في الاخير نقصو من العجينه كل ملعقه بوحدها وحده نضيفولها القليل من الكاكاو لونه مفتوح والثانيه نضيف لها كاكاو حتى يصبح لونه بني غامق ونضعهما في اكياس بلاستيكيه نملا قوالب الكب كيك بالعجين ونصنع دوائر بالعجين المغلوق ونملاها في الوسط بالعجين المفتوح اللون وتدخل الفرن وبالصحة والراحة
