من الاخت :تفراوت جزاها الله عنا كل خير
المقادير : عصير قتصادي بكمية كبيرة 500g جزر مقشر و مقطع 1 كيلو الليمون نحيدو منو ليمونة وحدة نقطعوها بقشورها و نعصرو الباقي حامضة مقطعة بقشورها بلا عظام 750g سنيدة 2 درهم الليم او السنيدة الحامضة راه موجودة عند العطار (جهد معلقة كبيرة ) 1 لتر ماء
الطريقة : في طنجرة نديرو الليمونة مقطعة بقشورها و الحامضة حتى هي مقطعة بقشورها و خيزو مقطع و سنيدة الحامضة (الليم) و لتر الماء نزيدو عصير الليمون و نديروا كلشي فوق العافية يطبخ الكل حتى يطيب ملي يطيب نطحنوه و نصفيوه و نزيدوا ليه 5 لتر الماء و السنيدة و نخلط الكل حتى دوب سنيدة و عمري القراعي تيخرج تقريبا 6 لتر العصير وبالصحة والراحة الحبيبات ديالي
