طريقة تحضيرالسفة بالروز

ãä شهرزاد السبت، 8 أبريل 2017

شارك Tweet شارك شارك Email

المقادير:
نص كيلو الروز كلاصي اصفر
3 اعواد قرفة
شوي الملح
شوي الزيت
شوي الزبيب مغسول(اختياري)
الماء درت زلافة عامرة ونص ديال الروز درت ليها 3 الزلايف ونص ديال الماء
طريقة التحضير:
كنديروجميع المقادير فطنجرة الضغط
نسد عليها وندير الصفارة ونجهد البوطة وملي تصفر نقصو العافية ونحسبو 13 الدقيقة ونطفي عليها.
مباشرة ملي نطفي عليها منحلوهاش ونغطيوها بمانطة ونخليوها شوية
من بعد نفتحها و نحيد عواد القرفة ونزيدو الزبدة والسكر
كندير الروز فالمول المفتوح من التحت طبقة من الروز وطبقة من الدجاج محمر ومحيد  ليه العظام (اختياري) ونديرو طبقة اخرى من الروز
ونزين السفة بالروز و بالقرفة والكركاع.
 بالصحة و الراحة