كأس زبدة بحرارة الغرفة
كأس وربع سكر
بيضة واحدة
4ملاعق كبيرة عصير ليمون
مبشور ليمونة
ملعقة صغيرة بيكاربونات صودا
نصف ملعقة صغيرة خميرة حلويات
نصف ملعقة صغيرة ملح
3كؤوس فرينة
تخلط كل المقادير جيدا ثم تضاف الفرينة والبكاربونات وخميرة الحلويات والملح حتى تتشكل عجينة نضع مقدار ملعقة كبيرة من العجين على ورق زبدة مع ترك فراغات ب2سم بين حبات الكوكيز تدخل لفرن مسخن مسبقا وتطهى لمدة 10 دقائق على 180درجة ...ولما تبرد ترش بسكر رطب...
كأس وربع سكر
بيضة واحدة
4ملاعق كبيرة عصير ليمون
مبشور ليمونة
ملعقة صغيرة بيكاربونات صودا
نصف ملعقة صغيرة خميرة حلويات
نصف ملعقة صغيرة ملح
3كؤوس فرينة
تخلط كل المقادير جيدا ثم تضاف الفرينة والبكاربونات وخميرة الحلويات والملح حتى تتشكل عجينة نضع مقدار ملعقة كبيرة من العجين على ورق زبدة مع ترك فراغات ب2سم بين حبات الكوكيز تدخل لفرن مسخن مسبقا وتطهى لمدة 10 دقائق على 180درجة ...ولما تبرد ترش بسكر رطب...
