طريقة تحضير شنيك بالشكلاط رائع و لذيذ
مقادير :
طريقة تحضير :
نمزج كل العناصر الا الزبدة نتركها للاخير ,نجمع العجين و ندلكها قليلا و يجب ان تبقى لينة قليلا ,ثم نضيف الزبدة تدريجيا و تكون بحرارة المطبخ مع الدلك ,و نتركها تختمر
نمزج كل العناصر الا الزبدة نتركها للاخير ,نجمع العجين و ندلكها قليلا و يجب ان تبقى لينة قليلا ,ثم نضيف الزبدة تدريجيا و تكون بحرارة المطبخ مع الدلك ,و نتركها تختمر
نبسط العجين و ندهن بالنوتيلا او شكلاط مداب
ثم نلفها و نقطع بسكين حاد و ندهن باصفر البيض ممزوج بالحليب
و ندخلهم للفرن و لما نخرجهم نزين بالنباج
