حلويات العيد - حلوى رااقية وجد لذيذة وصفة ناجحة 100%
كُرات البسكويت بجوز الهند
- 2 كوب بسكويت سادة مطحون
- 0.5 كوب فول سوداني محمّص ومجروش
- 0.25 كوب لوز محمّص ومجروش
- كاجو "حسب الرغبة"
- سِمسم محمّص مايعادل ربع كأس او أقل
- ملعقتين كاكاو بودرة سادة أو 3 ملاعق كاكاو نسكويك
- حليب مُحلّى "حسب الحاجة"
- للتزيين :
- جوز هند
طريقة التحضير
- نحمص الفول السوداني في الفرن ثم اللوز والكاجو ثم السمسم مع مراعاة عدم حرقهم حتى لا يفسد الطعم، وبعدها نجرش المُكسرات الى قطع كبيرة نسبياً كما في الصورة
- نخلط كل المكونات الجافة معاً ونخلطها بملعقة الى ان يصبح لون الخليط أسمر بسبب الكاكاو
- نضيف الحليب المُحلى بالتناوب مع العجن إلى ان تشعري ان الخليط اطبح كالعجين اي تستطيعي تشكيله
- نأخذ القليل من الخليط ونشكله على هيئة كُرة ثم نغمسها في جوز الهند الى ان تتغطى الكُرة كاملةً به كما في الصور
- بإمكانك وضعه في ورق للحلويات كما فعلت او تصفيها في طبق وتزينيها بشوكولاتة سائلة اذا احببتي
- توضع في الثلاجة من ساعة الى ساعة ونصف
- وتؤكل بالعافية ❤️
