المقادير هي:
كيلو فورص+دانون مسوس+ 4معالق كبار زبدة+ 4 معالق كبار زيت +خميرة الحلوة+ 2معالق سنيدة+ شوية خميرة الدار+الملح +حليب باش نجمعو العجين
الحشوة: بصلة مشلظة تشحر في الزيت +الفلفلة مقطعة + خيزو محكوك+ الكرعة محكوكة +بطاطا محكوكة +الملح، البزار ، الكامون ، تحميرة ، سكين جبير، هريسة ، الطون
كنعملو كويرات صغار من العجين نخليوهم يرتاحو شوية عاد نبداو نخدمو كيفما واضح في الصور
الدهن: درت بيضة +نسكافه+ شوية الخل+معلقة حليب وطربتها ودهنت بيها الكومير ودردرت بالبافو
ملحوظة:كنشرطوهم قبل ما يخمرو باش ما يتفشوش
بالصحة واراحة
