مقادير طريقة عمل الخبز بالرمان وعصير البرتقال :
3 كوب دقيق
1 ملعقة بايكينج صودا
¼ ملعقة بايكينج باودر
1 ملعقة ملح
1 ملعقة قرفة
3 بيضات مخفوقة
2 كوب عصير ليمون
1 كوب حب رمان
1 كوب عصير برتقال
2 كوب سكر ابيض
1 كوب زيت نباتي
1 ملعقة فانيلا
للتزيين :
1 كوب حليب مكثف
طريقة عمل الخبز بالرمان وعصير البرتقال :
1- احضري وعاء واخلطي الدقيق مع البايكينج صودا، البايكينج باودر، الملح والقرفة.
2- احضري وعاء آخر واخفقي البيض مع عصير الليمون، عصير البرتقال، الزيت، السكر والفانيلا.
3- اخلطي الخليط الجاف على الخليط السائل ثم أضيفي الرمان واعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
4- ضعي الخليط في قالب مدهون بالزيت ثم اخبزيه في الفرن لمدة ساعة حتى ينضج تماماً واختبريه بالسكين ادخليه فيه عندما
يخرج نظيفاً يكون العجين نضج تماماً.
5- اخرجيه من الفرن وزيّني بالحليب المكثف ثم قطعيه وقدميه.
طريقة عمل الخبز بالرمان وعصير البرتقال
