المقاديرالعجيننصف كيلو دقيقمعلقة صغيرة سنيدةمعلقة صغيرة خميرة الخبز معلقة صغيرة خميرة الحلوى4 معالق صغار زبدة معلقة صغيرة ملح 3 معالق زيت زيتونحليب دافئالحشوة - حسب الاختيار يمكن تعويض الكفتة بالطونكفتةصوص طماطمفلفلةبصلةفرماج حمرالطريقةنمزج جميع العناصر بالحليب و نخليوها ترتاح 30 دقيقةو نوجدو الحشوة نقليو الكفتة، و الفلفلة و نطيبو صوص طماطم، نديرو فيها ثومة و ثوابل بحال ديال البيتزا ، نسخفو شوية البصلة كل حاجة بوحدها و الباقي موضح في الصور
