ازرار التواصل

كريــــــــــــــــــمة الزبدة :100غ زبدة طرية200غ سكر ناعمفانيلاكمية قليلة من الماء أو حليب-----------------الطريــــــــــــــقة:بالخلاط نضرب الزبدةجيدا ونضيف السكر بالتدريج مع الفانيلا وقرصة الملح جيدا الى أن تاخذ القوام الكريمينستخدم الماء أو الحليب لتخفيف ثقل الكريمة في حالة الحاجة اليهماملاحظــــــــــــــــة :يمكنك اضافة اي ملون غذائي او قليل من الكاكاو للنكهة والتلوين___________________________________________________كريمــــــــــــــــــــــــة باتسيير :ربع لتر حليب3 ملعقة نشاءصفار بيضةفانيلاملعقة اكل زبدةمبشور ليمون (اختياري)4 ملعقة سكر (يمكنك التحلية حسب الرغبة)-----------------------الطريقــــــــــــــــة:نأخذ مقدار ملعقتين اكل من الحليب البارد نخلطها مع الصفار والنشاء والسكر والفانيلا ومبشور الليمون ونضربها بالخلاطفي هذه الاثناء نضع الحليب مع قليل من الفانيلا ليسخنبعدها نبدا بشكب الحليب على خليط البيض والنشاء مع الخلط ونعيده للنار قليلا الى ان ياخذ قوام سميكنزيله من النار ونضيف لها ملعقة الزبدة___________________________________________________كريمـــــــــــــــــة الشونتيسهلة لانها تباع جاهزة عبارة عن50 غ بودرة شونتينصف كوب ماء او حليب باااااااااااارد جدانخلط المقادير جيدا بالخلاط الى ان تاخذ القوام الكريميملاحظـــــــــــــــةيمكن استخدام الكريمة الطازجة مع كمية من السكر وتضرب بالخلاط جيدا الى أن تاخذ قوام كريمي___________________________________________________كريـــــــــــــــمة الشوكولا لتغليف الكيككاس حليب بارد3 ملعقة كاكاو أسود نوعية جيدةملعقة نشاءعلبة دانيت4 ملعقة سكرفانيلا------------------------الطريقــــــــــــة:نخلط كل المقادير جيدا بالخلاط الكهربائي او اليدوي ونضعها على نار هادئة الى ان يعقد ونطفو عليها___________________________________________________كريمــــــــــــــة الليمون او الحامضة :كوب ونصف ماء250 غ سكر عادي (كاس و رب)3 ونصف ملعقة كبيرة نشاءصفار بيضةعصير لمونة كبيرةملعقة ونصف زبدة طريةمبشور ليمونة---------------------الطريقـــــــــــــة:نضع الماء والسكر يغلي الى ان يذوب السكر تماااااااااامانضيف 3 ملعقة ونصف نشاء (نحلها في قليل ماء بارد) ونحرك الى ان يعقد على نار هادئة ثم نبعدها عن النارونضيف صفار البيضة ونحرك سريعانضيف الزبدة وعصير الليمونة ومبشورها ونحرك سريعاشهية طيبة

كريمات متنــــــــــــوعة

كريــــــــــــــــــمة الزبدة :100غ زبدة طرية200غ سكر ناعمفانيلاكمية قليلة من الماء أو حليب-----------------الطريــــــــــــــقة:بالخلاط نضرب الزبدةجيدا ونضيف السكر بالتدريج مع الفانيلا وقرصة الملح جيدا الى أن تاخذ القوام الكريمينستخدم الماء أو الحليب لتخفيف ثقل الكريمة في حالة الحاجة اليهماملاحظــــــــــــــــة :يمكنك اضافة اي ملون غذائي او قليل من الكاكاو للنكهة والتلوين___________________________________________________كريمــــــــــــــــــــــــة باتسيير :ربع لتر حليب3 ملعقة نشاءصفار بيضةفانيلاملعقة اكل زبدةمبشور ليمون (اختياري)4 ملعقة سكر (يمكنك التحلية حسب الرغبة)-----------------------الطريقــــــــــــــــة:نأخذ مقدار ملعقتين اكل من الحليب البارد نخلطها مع الصفار والنشاء والسكر والفانيلا ومبشور الليمون ونضربها بالخلاطفي هذه الاثناء نضع الحليب مع قليل من الفانيلا ليسخنبعدها نبدا بشكب الحليب على خليط البيض والنشاء مع الخلط ونعيده للنار قليلا الى ان ياخذ قوام سميكنزيله من النار ونضيف لها ملعقة الزبدة___________________________________________________كريمـــــــــــــــــة الشونتيسهلة لانها تباع جاهزة عبارة عن50 غ بودرة شونتينصف كوب ماء او حليب باااااااااااارد جدانخلط المقادير جيدا بالخلاط الى ان تاخذ القوام الكريميملاحظـــــــــــــــةيمكن استخدام الكريمة الطازجة مع كمية من السكر وتضرب بالخلاط جيدا الى أن تاخذ قوام كريمي___________________________________________________كريـــــــــــــــمة الشوكولا لتغليف الكيككاس حليب بارد3 ملعقة كاكاو أسود نوعية جيدةملعقة نشاءعلبة دانيت4 ملعقة سكرفانيلا------------------------الطريقــــــــــــة:نخلط كل المقادير جيدا بالخلاط الكهربائي او اليدوي ونضعها على نار هادئة الى ان يعقد ونطفو عليها___________________________________________________كريمــــــــــــــة الليمون او الحامضة :كوب ونصف ماء250 غ سكر عادي (كاس و رب)3 ونصف ملعقة كبيرة نشاءصفار بيضةعصير لمونة كبيرةملعقة ونصف زبدة طريةمبشور ليمونة---------------------الطريقـــــــــــــة:نضع الماء والسكر يغلي الى ان يذوب السكر تماااااااااامانضيف 3 ملعقة ونصف نشاء (نحلها في قليل ماء بارد) ونحرك الى ان يعقد على نار هادئة ثم نبعدها عن النارونضيف صفار البيضة ونحرك سريعانضيف الزبدة وعصير الليمونة ومبشورها ونحرك سريعاشهية طيبة

حلويات