المقادير -120غ زبدة طرية -ملعقة كبيرة مايزينا النشا - 60 سكر صقيل أو جلاصي-ملعقة كبيرة زيت-1 فلان شكلاط ديال درهم-ملعقة كبير شكلاط غبرة الكاكاو -ملعقة صغيرة خميرة الحلوة -أصفر بيضة والأبيض نخليه للتزين -الطحين حسب الخليط *للتزين -لوز مهرمش -شكلاط أسود *الطريقة -نضع كل المكونات عدا الطحين نخدم الكل جيدا ونلم بالطحين حتى نحصل على عجين لين -نأخد العجين نعمل منو كرات صغيرة مثل الغريبية نضعها في أبيض البيض ثم اللوز مهرمش نعمل ثقب كبير وسط -نضع الحلوة في صينية ندخلها الفرن يكون مسخن من قبل على درجة الحرارة 180° ما يخدش وقت كبير في الطهي 10 دقايق تقريبا-نخلوهم يبردو ونعمل الشكلاط الأسود وسط الثقب وبالصحة والراحة
