اليوم ان شاء الله سأقدم لكم حلوة بالكريم شانتي لكن ليس بالجينواز العادية وانما بعجين البان كيك،هي فكرة راودتني وجربتها وفعلا كانت النتيجة جيدة جربت بها هذه الحلوى وكذلك وصفة اخرى اتركها مفاجئة للمرة المقبلة ان شاء الله♡المقادير : - 3 بيضات-1كأس سكر سنيدة-1 كأس حليب-نصف كأس زيت-2 خميرة -1 فاني-قبصة ملح-250 غ دقيقالعبار بكأس العنبةالسيرو : كأس سنيدة - كاس ماء - 1 فاني مطبوخين 10 د -للتزين : نصف لتر قشدة طرية باردة جدا -كأس سكر كلاصي -1 فاني- روح البيسطاش اختيارية -الشكلاط فيرميسيل - قطع من الفواكه المصبرة نطرب الكريم بالطراب الكهربائي حثى يصبح قوامها سميك ثم نضيف السكر والفاني ونواصل الخلط حثى ينسجم الخليط♡الطريقة: في الخلاط الكهربائي نخلط البيض والسنيدة جيدا ثم نضيف الزيت والحليب والملح والفاني على التوالي مع الخلط جيدا ثم نصب الخليط في ايناء ونضيف الخميرة والدقيق المغربلين ونخلط حثى ينسجم الخليط ثم نصب الخليط في مول دائري او مستطيل حسب الذوق مفروش بورق الطهي وندخله الفرن حثى ينضج المدة على حسب حجم المول بعد الفرن نترك الحلوى حثى تبرد ونقطعها بسكين حاد من العرض على 2 او 3 او 4 نسقي الطبقة الأولى جيدا بالسيرو وندهنها بالكريمة وهكذا حثى نتمم كل الطبقات في الاخير نسمت الكريمة بروح البيسطاش وزينت بها مع الشكلاط فيرميسيل في الجوانب
