المقادير الحرشة ....
2 بيضات
كاس عنبة سميدة رقيقة
كاس عنبة دقيق ابيض
علبة ياغورت
بعلبة الياغورت نعبر كاس ماء
وكاس زيت
وكاس سكر
1 كيس خميرة الحلوى (7غ بيكينغ باودر )
قشرة الحامض محكوكة
كريمة الحامض:
عصير 2 حامضات
2 بيضات
قشرة حامضة محكوكة
130غرام سكر
100غرام زبذة
معلقة كبيرة نشا
طريقة التحضير...
نخلط كل مكونات الكريمة على البارد ونعمل الخليط في كسرولة على نار هادئة مع التحراك حتى تعقاد الكريمة ..
طريقة تحضير الحرشة ....
نخلط كل مكونات الحرشة ونذهن القوالب الصغيرة للقالب العجيب او قالب كبير بالزبذة ويرش بالسميدة تم نسكب خليط الحرشة في القوالب وتدخل الفرن حتى تنضج وتتحمر بعد إخراجها من الفرن تترك حتى تبرد نزيل الحريشات من القوالب ونعمر تلك الحفرة بكريمة الحامض .بالصحة والراحة ....
2 بيضات
كاس عنبة سميدة رقيقة
كاس عنبة دقيق ابيض
علبة ياغورت
بعلبة الياغورت نعبر كاس ماء
وكاس زيت
وكاس سكر
1 كيس خميرة الحلوى (7غ بيكينغ باودر )
قشرة الحامض محكوكة
كريمة الحامض:
عصير 2 حامضات
2 بيضات
قشرة حامضة محكوكة
130غرام سكر
100غرام زبذة
معلقة كبيرة نشا
طريقة التحضير...
نخلط كل مكونات الكريمة على البارد ونعمل الخليط في كسرولة على نار هادئة مع التحراك حتى تعقاد الكريمة ..
طريقة تحضير الحرشة ....
نخلط كل مكونات الحرشة ونذهن القوالب الصغيرة للقالب العجيب او قالب كبير بالزبذة ويرش بالسميدة تم نسكب خليط الحرشة في القوالب وتدخل الفرن حتى تنضج وتتحمر بعد إخراجها من الفرن تترك حتى تبرد نزيل الحريشات من القوالب ونعمر تلك الحفرة بكريمة الحامض .بالصحة والراحة ....
