نحتاج الى قطعتين جينواز او الى قطعة واحدة مقسومة
ولتحضير قطعة من الجينواز نحتاج الى:
4 بيضات
120غ السكر
120غ الدقيق
فاني
1 خميرة الحلوى
نطرب البيض مع السكر والفاني جيدا حتى كيضاعف حجم البيض نضيف الدقيق المغربل مع الخميرة بالتدريج والخلط بواسطة ملعقة خشبية من الاسفل الى الاعلى بحدر.
نصب الخليط بشكل متساوي في صفيحة فرن 30/40مفروشة بورق الخبز وندخلها الفرن مسخن وعلى درجة حرارة متوسطة لمدة 10د .
عند خروجها من الفرن نقلبها في ورق الخبز ..
ناخد شكلاط اسود مذاب نضيف اليه 1 ياغورت دانيت بالشكلاط ونخلط الكل مزيااان ونطلي به فوق الجينواز وناخد قطعة اخرى من الجينواز المحضرة من نفس المقادير او ممكن الاكتفاء بواحدة مقسمة ثم نقسم الجينواز الى قطع متساوية كما في الصورة ثم نذوب مرة اخرى الشكلاط الاسود ونطلي به القطع من جميع الجوانب مع عمل خيوط من الشكلاط المضاف اليه القليل من الشكلاط الابيض للحصول على لون افتح كتزيين فوق القطع مع تركهم في الثلاجة في مكان بعيد على الاطفال ههههه !!!!!!! من الافضل لمدة ليلة ونقدمهم بالصحة والراحة
ولتحضير قطعة من الجينواز نحتاج الى:
4 بيضات
120غ السكر
120غ الدقيق
فاني
1 خميرة الحلوى
نطرب البيض مع السكر والفاني جيدا حتى كيضاعف حجم البيض نضيف الدقيق المغربل مع الخميرة بالتدريج والخلط بواسطة ملعقة خشبية من الاسفل الى الاعلى بحدر.
نصب الخليط بشكل متساوي في صفيحة فرن 30/40مفروشة بورق الخبز وندخلها الفرن مسخن وعلى درجة حرارة متوسطة لمدة 10د .
عند خروجها من الفرن نقلبها في ورق الخبز ..
ناخد شكلاط اسود مذاب نضيف اليه 1 ياغورت دانيت بالشكلاط ونخلط الكل مزيااان ونطلي به فوق الجينواز وناخد قطعة اخرى من الجينواز المحضرة من نفس المقادير او ممكن الاكتفاء بواحدة مقسمة ثم نقسم الجينواز الى قطع متساوية كما في الصورة ثم نذوب مرة اخرى الشكلاط الاسود ونطلي به القطع من جميع الجوانب مع عمل خيوط من الشكلاط المضاف اليه القليل من الشكلاط الابيض للحصول على لون افتح كتزيين فوق القطع مع تركهم في الثلاجة في مكان بعيد على الاطفال ههههه !!!!!!! من الافضل لمدة ليلة ونقدمهم بالصحة والراحة
