المقادير...
3 بيضات
ياغورت مسوس
حبة فلفل مشوية ومقطعة مكعبات
جلبانة مصلوقة
جزرمصلوق ومقطع مكعبات
بطاطس مصلوقة ومقطعة مكعبات
معدنوس
ملح
كامون
الأبزار
فلفل أحمر
قليل من الجبن المبشور
قليل من الحليب (اختياري)
طريقة تحضير...
في اناء نخلط كل من البطاطس والجزر والفلفل وتوضع في قالب مدهون بالزبدة من بعد
نخلط البيض +ياغورت مسوس + المعدنوس + الملح+ الكامون + الابزار+ فلفل أحمر + قليل من الجبن المبشور.إدا كان الخليط تقييل ممكن نضيف قليل من الحليب (اختياري) نخلط جميع العناصر ونسكب الخليط على الخضر ونرش قليل من الجبن المبشور وندخل القالب للفرن ساخن و يترك حتى ينضج مدة 20 دقيقة مع المراقبة مرة مرة ..بالصحة و الراحة...
