ãä شهرزاد الثلاثاء، 11 أبريل 2017

شارك Tweet شارك شارك Email

طريقة سريعة لتحضير تشيز كيك الشوكولاتة

المقادير:

• 3 كيسان بسكويت سادة مطحون.
• 6 ملعقة كبيرة زبد سائل.
• 2 كيسان من شوكولاتة داكنة مبشورة .
• 12 قطعة جبن كريمي.
• 1/2  كاس سكر
• 1/4  كاس زبد لين (بدرجة حرارة الغرفة)
• 2 كاس كريمة خفق ويب.

 طريقة التحضير:

في وعاء عميق إخلطي البسكويت المطحون مع الزبد السائل ثم بطني به قاع قالب تشيز كيك مدهون.
ضعي الشوكولات المبشورة في وعاء على حمام مائي حتى تذوب بالتدريج ، أو تُذوب على نار هادئة مع التقليب بلطف حتى تذوب تماما.
أخفقي الجبن الكريمي مع السكر والزبد في وعاء الخلط. ، ثم أضيفي الشوكولاتة السائلة للجبن بالتدريج مع استمرار الخفق.
أضيفي كريمة الخفق ويب للمقدار حتى يمتزج الجميع.
صبي الكريمة بالشوكولاتة على قاعدة البسكويت واحفظيها بالبراد حتى تتماسك ساعتين – 3 ساعات. وقدميها باردة