*مقادير العجين
كيلو دقيق
ملح
2500 غرام زبدة
3 معالق كبار خل
نصف لتر حليب دافئ
مايزينا اي النشا للرش
ملح
2500 غرام زبدة
3 معالق كبار خل
نصف لتر حليب دافئ
مايزينا اي النشا للرش
الطريقة
يرمل العجين جيدا مع الزبدة تكون لينة
اضيفي الخل واجمعي الخليط بالحليب
لكن دون ان تدلكيها اجمعيها فقط
اصنعي منها منها 8 كرات متساوية ثم اتركيها ترتاح مدة 300 دقيقة
اضيفي الخل واجمعي الخليط بالحليب
لكن دون ان تدلكيها اجمعيها فقط
اصنعي منها منها 8 كرات متساوية ثم اتركيها ترتاح مدة 300 دقيقة
رشي سطح العمل بالدقيق
وسرحي كل واحدة بالمدلك حتى تصبح رقيقة
ورشي عليها النشا بكثرة
ثم تلوى كما في الصورة دون ترك فراغات بين الطيات ثم ابداي بالتقطيع
الصور توضح كل شيء
تقلى في زيت سااااااخن على نار مهيييييييييلة ااكد على ان النار يجب ان تكون مهيلة اي هادئه
من حين لاخر خذي الزيت بالملعقةواسكبي عليها الزيت من الفوق لكي تنتفخ بعد ان تتحمر
تسقى بالعسل و ترش باللوز و تقدم بالصحة و الراحة
لا تنسوا متابعة صفحتنا للتوصل بالجديد والمزيد من الوصفات
وسرحي كل واحدة بالمدلك حتى تصبح رقيقة
ورشي عليها النشا بكثرة
ثم تلوى كما في الصورة دون ترك فراغات بين الطيات ثم ابداي بالتقطيع
الصور توضح كل شيء
تقلى في زيت سااااااخن على نار مهيييييييييلة ااكد على ان النار يجب ان تكون مهيلة اي هادئه
من حين لاخر خذي الزيت بالملعقةواسكبي عليها الزيت من الفوق لكي تنتفخ بعد ان تتحمر
تسقى بالعسل و ترش باللوز و تقدم بالصحة و الراحة
لا تنسوا متابعة صفحتنا للتوصل بالجديد والمزيد من الوصفات
