ازرار التواصل

‏إظهار الرسائل ذات التسميات سيكار. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات سيكار. إظهار كافة الرسائل
  السلام عليكم متابعات مجلتنا نقدم  لكم  حلويات رمضان:حلوة السيكارالمعسلة (سيكار القصبة) لذيييذة وهشيشة بشكل راقي

حلويات رمضان:حلوة السيكارالمعسلة (سيكار القصبة) لذيييذة وهشيشة بشكل راقي



نبداو بسم الله

مقادير سيكار بالصوصيص :

ورقة البسطيلة 
500 غرام صوصيص 
بصلة مقطعة 
طامة البنة ديال البقري 
ملح 
ابزار 
معلقة صغيرة زبدة 
بيضة مطربة 
فرماج ديال سندويش

طريقة التحضير  :

فمقلة كنديرو معلقة الزبدة ونديرو البصلة ك
تشحر ونزيدو عليها الصوصيص و من بعد الملح و 
الابزار و ضامة البنة ونبقاو نحركو تيطيب الصوصيص 
مزيان ونخليوه كيفما هوا منقطعوهش 
من بعد نقطعو ورقة البسطيلة على جوج ونديرو فيها
قطعة ديال الصوصيص و من فوقها فرماج ديال السندويش
و من ومن بعد نديروه على شكل سيكار و
ندهنو الحواشي بالبيض مطرب و نجمعوهم
ودابا عندك الاختيار جارتي يا تقلي السيكار ديالك ويلا بغيتيه
يكون صحي اكثر طيبيهم فالفران 
وهاهوا جارتي بالصحة و الراحة كنتمنى تجربيه
لا تنسونا من صالح دعاءكم

سيكار بالصوصيص كيفية تحضيره بالصور

المقادير.....
500غرام هبرة دجاج مرقد من قبل في الحامض ومقطع قطع صغيرة
250غرام زيتون مقطع
ملح
فلفل اسود
قليل من البقدونس
ملعقة كبيرة من الطماطم مركزة
5بيضات
ملعقة صغيرة توابيل الدجاج
قليل من الزيت
125غرام جبن محكوك
600غرام ورقة البسطيلة
قليل من الزبدة مدابة والزيت للدهن
طريقة التحصير.....
 نشحر قطع الدجاج بقليل من الزيت ونضيف ملح والفلفل الاسود الطماطم المركزة من بعد البقدونس وتوابيل الدجاج نتركه يتشحر جيدا من بعد نضيف البيض واحدة بواحدة نتركه قليل فوق النار حتى يطهو البيض ثم نزيله ونتركه يبرد قليلا نضيف اليه الزيتون والجبن المحكوك من بعد تقسم الورقة الى نصفين وتعمر وتلف على شكل سيكاروتصفف في صفيحة ويدهن بالزبدة ويدخل الفرن ..يالصحة والراحة .....

سيكار بالدجاج .....

الاشتراك في: الرسائل (Atom)