المقادير بالنسبة للعجينفورصملحالفينو.ديرو الكمية اللي تبغيوبالنسبة للحشوةصدر الدجاج مقطع مربعات3 بصلات مشلظينشعرية صينيةملح وابزارشوية الكمونشوية القرفة سكنجبير وخرقومربيعزيتون مقطع شوية الهريسةطريقة التحضير نعجنو العجين مزيان ونشكلو كويرات ونخليوهم يرتاحو ونوجدو الحشونديرو البصلة مع الزيت وملح ونخليوهم يتقلاونزيدو الدجاج والعطرية ونخليوهم يتقلاونزيدو الشعرية بعدما درناها ف ماء ساخن 5 دقائقونخلطو كولشينسرحو كويرة ديال لعجين ونعملو فيها القليل من الحشوةثم نلويوها كيف ماواضح فالصورةونعملوها على شكل وردة أو لي حبيتوملي نساليوها د بالشكل اللي درنا نعملو وسطها زيتونة سوداءمين نكملو العجين نعملوه في طاوة مدهونة
