السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، مبروك رمضان بالصحة والعافية وكل ما تمنيتو ان شاء الله ■بيتزا فردية سهلة بعجين رائع وحشوة في المتناولالعجين : -زلافة صغيرة فورص وزلافة صغيرة فينو-ملح -قبصة ابزار-ملعقة صغيرة زعتر محكوك - ربع كأس صغير زيت الزيتون- 1 خميرة كيميائية-ملعقة كبيرة خميرة الخبز مع ملعقة صغيرة سكر -ملعقة كبيرة مايونيز وملعقة صغيرة موتارد وحليب دافئ للعجنالحشوة : - صلصة الطماطم فيها ( 3 حبات طماطم مبشورة مع ملعقة كبيرة مركز الطماطم - فص كبير ثوم مهروس - القليل من الزعتر -ملح وابزار -2 ملاعق كبار زيت الزيتون يطبخ الكل 10د )
-3 فلافل ملونة او لون واحد مقطعة شرائح رقيقة مرشوشة بالملح والابزار وزيت الزيتون
-بصلة بيضاء مقطعة شرائح رقيقة كذلك نضيف لها القليل من الملح والابزار و زيت الزيتون
- علبة من التونة مسقطرة من الزيت
-زلافة جبن المودزاريلا او الفروماج الاحمر مبشور
الطريقة : نعجن العجين بجميع مكوناته ونضيف الحليب قليلا قليلا حثى ينسجم الكل وندلك جيدا (العجين رطب مثل عجين البطبوط) نغطيه ونتركه حثى يختمر نقوم بفرد العجين رقيقا بالدلاك ونقطعه الى دوائر تثقب جيدا بالشوكة وندهنها بصلصة الطماطم ونضع البصل ثم الفلفل وندخلها الى الفرن تطهى نخرجها من الفرن ونزينها بالتونة والجبن المبشور ونعيدها الى الفرن يذوب الجبن فقط بالحرارة بدون اشعال الفرن .
*بغيت نطلب السماحة من اي واحد تنشهيه بالوصفات ديالي وخصوصا من الاخوات الي تيتوحمو او الناس الي مافحالهمش ...... ، انا ضروري نزل الصور باش يستافد الجميع
ف عذروني بزاااااف والله حثى تيبقى في الحال وتنحس بكم واخة كل واحد خيره ف داره ولكن ولو كل واحد وظروفه ،مرة اخرى استسمح وعذروني .-3 فلافل ملونة او لون واحد مقطعة شرائح رقيقة مرشوشة بالملح والابزار وزيت الزيتون-بصلة بيضاء مقطعة شرائح رقيقة كذلك نضيف لها القليل من الملح والابزار و زيت الزيتون- علبة من التونة مسقطرة من الزيت-زلافة جبن المودزاريلا او الفروماج الاحمر مبشور الطريقة : نعجن العجين بجميع مكوناته ونضيف الحليب قليلا قليلا حثى ينسجم الكل وندلك جيدا (العجين رطب مثل عجين البطبوط) نغطيه ونتركه حثى يختمر نقوم بفرد العجين رقيقا بالدلاك ونقطعه الى دوائر تثقب جيدا بالشوكة وندهنها بصلصة الطماطم ونضع البصل ثم الفلفل وندخلها الى الفرن تطهى نخرجها من الفرن ونزينها بالتونة والجبن المبشور ونعيدها الى الفرن يذوب الجبن فقط بالحرارة بدون اشعال الفرن .*بغيت نطلب السماحة من اي واحد تنشهيه بالوصفات ديالي وخصوصا من الاخوات الي تيتوحمو او الناس الي مافحالهمش ...... ، انا ضروري نزل الصور باش يستافد الجميع ف عذروني بزاااااف والله حثى تيبقى في الحال وتنحس بكم واخة كل واحد خيره ف داره ولكن ولو كل واحد وظروفه ،مرة اخرى استسمح وعذروني .
