مخمار منسم بعصير البرتقال...

المقادير.....
300غرام دقيق القمح (الفينو)
300غرام طحين ممتاز
بيضة
75 غرام زبدة رطبة + نصف معلقة خرقوم
1 كيس خميرة الحلوى
1كيس فاني
معلقة سكر
معلقة خميرة معجونة
عصير برتقال ( إلا كان الحال بارد بزاف ممكن تسخنوه شوية حتى تخمر العجينة )
سميدة للتكراص
طريقة التحضير .....
يعجن الكل بالعصير ما عدا الزبدة تترك حتى تعجن العجين جيدا من بعد نضيفيها بعد ما تكون قمنا بخلطها مع الخرقوم ونعجن حتى تنسجم مع العجينة تم تترك تخمر جيدا من بعد تقسم الى 9 كويرات ونبسطهم تم نغطيهم وتترك حتى يختمرو من بعد تقلى في الزيت متل البيني وممكن نحشيهم بالمربى البرتقال ..وصور توضح أكتر .
.بالصحة والراحة ......

الصفحات

ازرار التواصل

مخمار منسم بعصير البرتقال...

المواضيع الشائعة