المقادير .....
4 كؤوس دقيق
كاس زبدة مدابة
قبصة ملح
بيضة
1 كيس خميرة حلوى
ماء الزهر لجمع الخليط
طريقة التحضير....
نبسس الزبدة مع الدقيق من بعد نضيف باقي المكونات و نعجن جيدا حتى تجمع. العجينة يجيب العجين أن لا تكون رطبة تم تترك ترتاح نصف ساعة
من بعد تورق جيدا او في الماكينة متل الشباكية من بعد تقطع دوائر.ونضع 33 دوائر نفس القياس على بعض و الرابعة اصغر هي الأخيرة بوضع القليل من اببض البيض في وسط كل دائرة حتى تلصق.من بعد نجمعهم بين أيدينا حتى نشكل وردة.
نقليهم في الزيت من بعد نغمسهم في العسل تم تزين بالزنجلان. وبالصحة والراحة......
4 كؤوس دقيق
كاس زبدة مدابة
قبصة ملح
بيضة
1 كيس خميرة حلوى
ماء الزهر لجمع الخليط
طريقة التحضير....
نبسس الزبدة مع الدقيق من بعد نضيف باقي المكونات و نعجن جيدا حتى تجمع. العجينة يجيب العجين أن لا تكون رطبة تم تترك ترتاح نصف ساعة
من بعد تورق جيدا او في الماكينة متل الشباكية من بعد تقطع دوائر.ونضع 33 دوائر نفس القياس على بعض و الرابعة اصغر هي الأخيرة بوضع القليل من اببض البيض في وسط كل دائرة حتى تلصق.من بعد نجمعهم بين أيدينا حتى نشكل وردة.
نقليهم في الزيت من بعد نغمسهم في العسل تم تزين بالزنجلان. وبالصحة والراحة......
