المقادير....
1/2كلج طحين
بيضة
100جرام زبدة مدابة
قبصة ملح
1/2 كيس خمير الحلوة
الحليب للجمع العجين
طريقة التحضير...
تجمع العجين دون ان تكون مرخوفة أو صلبة كتيرو تدلك جيدا من بعد تعمل كويرات وتترك ترتاح 5دقائق من بعد تطلق بلألة د الورقة تكون رقيقة وتقطع بالجرارة الى شرائط من بعد ناخد شريط ونمسكه من الفوق ويوضع طرف في مقلات في الزيت ونبدأ نسكب عليه الزيت بالملعقة ونحن نطوي الرغيفة في المقلة حول نفسها كيف ما هو مبين في الصوروعندما تنضج تطفى في العسل من بعد نضعها في شبك حتى تقطر من العسل الزائد تم يرش عليها اللوز اوالزنجلان حسب الرغبة ..بالصحة والراحة ...
1/2كلج طحين
بيضة
100جرام زبدة مدابة
قبصة ملح
1/2 كيس خمير الحلوة
الحليب للجمع العجين
طريقة التحضير...
تجمع العجين دون ان تكون مرخوفة أو صلبة كتيرو تدلك جيدا من بعد تعمل كويرات وتترك ترتاح 5دقائق من بعد تطلق بلألة د الورقة تكون رقيقة وتقطع بالجرارة الى شرائط من بعد ناخد شريط ونمسكه من الفوق ويوضع طرف في مقلات في الزيت ونبدأ نسكب عليه الزيت بالملعقة ونحن نطوي الرغيفة في المقلة حول نفسها كيف ما هو مبين في الصوروعندما تنضج تطفى في العسل من بعد نضعها في شبك حتى تقطر من العسل الزائد تم يرش عليها اللوز اوالزنجلان حسب الرغبة ..بالصحة والراحة ...
